Navidad: Obsequio Recetario Macarons

Diciembre 24, 2014

Es claro que los macarons son un tema recurrente en mi blog, y justamente por eso es que mi novio Octavio me sorprendió con un recetario de macarons, que comienza por la receta básica y otras 50 exquisitas preparaciones. Además mi cajita trae una manga pastelera con cuatro boquillas…lo mejor este envase metálico puede utilizarse para conservar […]

Paris: Macarons

Septiembre 9, 2014

Bueno la primera vez que ví un Macarons fue indiscutible no pensar en Paris, ya que la fue en la película María Antonieta de Sofía Coppola, interpretada por Kirsten Dunst, filme en se plasma su devoción por estos pasteles. Por otro lado, indagando en la web me enteré que la base del macaron es de merengue italiano-compuesto por almendra […]

Gourmet: Macarons de Pauline

Junio 29, 2014

Macarrones o Macarons….me quedé con el antojo de degustarlos hace tiempo, cuando una vez escribí un post en relación a esta delicia: Bon Macaron …aunque luego los disfruté en café Thank U no es lo mismo. En supermercado Jumbo a $3.450 venden una cajita francesa de Macarons De Pauline, trae seis y son belgas, no de Paris, […]

Gourmet: Mini Dessert Maker

Mayo 14, 2016

Acá les recomiendo esta maquina de mini postres juguete-obsequio que mi esposo me trajo para el día de la madre. Mi primera experiencia fue con mini donuts. Ingredientes: La máquina de mini postres de Oster da la posibilidad de preparar además de mini donuts, mini brownies y mini alfajoreso macarons de manera rápida. Ingredientes: 220 gr […]

Libro: Recomendados en Verano

Enero 19, 2016

¿Qué leer estas vacaciones? La gran pregunta…pero calma porque acá te dejo un breve post -primera parte- de mis recomendados “de Bolsillo” para disfrutar en la presente temporada estival! “Cuando Te Encuentre” (Nicholas Sparks), 361 páginas. Formato: Bolsillo. Editorial Me Gusta Leer. Valor: $ 10.000. Si bien alguna vez comenté esta novela, la sigo difundiendo […]

Repostería: Datos

Abril 15, 2015

Caminando por las calles del barrio Estación Central, me topé con diversos locales de repostería y uno de los mejores: Don Tato, uno está situado en Sazie con Bascuñan Guerrero y el otro en Garland #80, ambos en la comuna de Estación Central.Compré mostacilla a $650 (en la foto de portada), servilletas de cupcake a […]

Concepción: Café Francés Bac

Febrero 14, 2015

Más de que de la cafetería este post es sobre sus macarons, un deleite al paladar! Andaba con poco tiempo, pero necesitaba degustar esta receta de la que siempre me hablaba mi novio Octavio…más aún si se trataba de preparar un desayuno!Y ese día Bac (Bon Appétit Chile), al parecer tenía bastante demanda y solo quedaban […]

Cooking Books: Golosinas

Enero 7, 2015

Su portada me conquistó, con la leyenda “Golosinas: de frutos secos, chocolate y caramelos” de Sunnil Vijayakar, se trata de un libro de recetas de Parragon Books del sello Love Food, que nos enseña a preparar  todo tipo de golosinas, en versiones chocolate, sobremesa, caramelo, fruta y frutos secos, y como lo señala la introducción: la […]

Pâtisserie Française: Etienne Marcel

Noviembre 28, 2014

Caminando por mi barrio me topé con este típico carrito francés y con la sorpresa que hasta este Domingo 30 de Noviembre -de 11.00 a 20.00 horas-, venderán los originales Macarons franceses en la esquina de Tenderini con Agustinas, frente al Teatro Municipal….¿el objetivo? promover la apertura de Etienne Marcel en la comuna de Ñuñoa. Todos […]

Gourmet: Paul Chile

Noviembre 14, 2014

Un concepto creado por Jorge Goles, CEO de PAUL Chile y Laurent Vivier, Gerente de Operaciones de la citada firma, es Paul Chile, un restaurant galo que se sitúa en las dependencias de Parque Arauco, específicamente en el local 390-A, Piso 1 de la zona de lujo de este centro comercial. No es novedad que soy asidua […]

Datos Viaje: Ginza en Tokyo

Noviembre 2, 2014

Saliendo de Tokyo Green Palace…en una de mis tantas visitas a la zona de Ginza, sin importar el clima, ya queen pleno verano son usuales las lluvias tropicales, y el paraguas se usa tanto para protegerse del sol, como para días donde el agua te sorprende en cualquier lugar….en mi caso vitrineandoacá mi travesía, ya […]

Accesorios: Color Menta

Octubre 7, 2014

Caminando por Santiago, me fijé que en las vitrinas de Do It! la tonalidad predominante era el mint -denominado el nuevo negro-presente en flats -como las de esta fotografía-, en pañuelos de cupcakes, macarons (el día 20 de marzo es el Día Mundial del Macaron), aros, anillos,y clutch en el tono, accesorios que se suman a […]

Moda: Tendencias en Fucsia

Septiembre 29, 2014

La vedette de esta temporada Primavera Verano 2014-2015 es la tonalidad fucsia o  Radiant Orchid, también conocida como rosa chicle o rosa girly, y de hecho, así lo definió Pantone, la empresa estadounidense experta en la paleta cromática, señalando que este será el color del año 2014-2015 tendencia reflejada en el London Fashion Week, ejemplo clave en […]

Parfum: “Fiancée”

Agosto 14, 2014

Ir a Paris, Francia y no comprar un perfume, no es ir a ningún lado…y aunque no traje el clásico Anais Nin, mi favorito, opté por este con notas dulces….para ser un caramelo, jajaja y porque soy muy sweet y amo los macarones!. Y para hacer más real el post, en esta vitrina, en Paris […]