Gourmet: Astra
Como si estuvieramos en la película Julie & Julia me siento cuando me topé con el nuevo formato de Manteca Astra.
Pero ¿por qué me cambié de la mantequilla a la manteca? que manteca Astra no tiene aroma y sabor tan perfumado como la margarina o la mantequilla, al contrario posee un aroma y color neutral, es decir es ideal para hornea, ya que al ser
manteca vegetal uno la puede usar en recetas de repostería dulce, sobre todo si se quiere conservar la firmeza en los resultados de la preparación, que en mi caso utilicé para enmantequillar los moldes para los muffins y queque…¿hermosos o no??
