Gourmet: Mini Dessert Maker

By Anita Zuñiga, Mayo 14, 2016

IMG_6760Acá les recomiendo esta maquina de mini postres juguete-obsequio que mi esposo me trajo para el día de la madre. Mi primera experiencia fue con mini donuts.

Ingredientes:

IMG_6761La máquina de mini postres de Oster da la posibilidad de preparar además de mini donuts, mini brownies y mini alfajoreso macarons de manera rápida.

Ingredientes:

220 gr de harina
150 gr de azúcar.
1 pizca de sal.
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1 huevo
30 gr de mantequilla.(9 cucharaditas)
185 ml de leche.

  1. Mezcla los ingredientes secos, luego en un bol vierte esta mezcla juntala con el azúcar y mezcla bien.
  2. Derrite la mantequilla.
  3. Disuelve el extracto de vainilla en la leche.
  4. Vierte sobre los sólidos, el huevo, la mantequilla y la leche con el extracto de vainilla y mezcla bien hasta conseguir una masa lisa y homogénea. No batas en exceso, sólo lentamente y hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
  5. Pasa la mezcla a una manga pastelera desechable o a un jarro pirex de vidrio. Enchufa y precalienta tu máquina o molde para donuts y ve depositando la cantidad necesaria para formar los mini-donuts. Ve cerrando la máquina y en unos 3-4 minutos los tendrás listos. Saca con ayuda de una cuchara de madera o palo de brocheta y déjalos enfriar en una rejilla.
  6. Sigue el mismo procedimiento hasta acabar con toda la masa.
  7. Una vez tengas todos los mini-donuts listos adorna!

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