Gourmet Tokyo: Gaufres

By Anita Zuñiga, Octubre 8, 2014

En Tokyo compré esta cajita de metal Hello Kitty, que en su interior tenía las clásicas “Gaufres”, palabra de origen belga y etimología de la galleta holandesa Wafel -que significa nido de abeja-. IMG_1972Los Gaufres son preparadas con harina, canela, azúcar y agua, a los cuales se les da forma oprimiéndolos entre dos hierros que imprimen un diseño determinado.IMG_1973Acá mis Gaufres Hello Kitty, adquiridos en Ekimise, situado en Matsuya Asakusa, frente a Asakusa Shrine, Tokyo, JapónIMG_7996IMG_7997IMG_8033IMG_8044IMG_1970Es costumbre que en algunos países, en el día navidad se ofrece una galleta a la familia por los regalos del Año Nuevo.IMG_1974

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