Repostería: ¿Cómo Lavar Tus Moldes de Silicona?

Febrero 8, 2015

Una de las situaciones que me causaron curiosidad al comenzar a usar moldes de silicona fue que post preparar brownies, estos recipientes los enjuagué y quedaban con manchas blancas, no sé si fue el agua, la esponja o el detergente, el tema es que buceando en la web descubrí que no hay que limpiarlos con […]

Receta: Prepara Brownies!

Febrero 1, 2015

Tengo un libro de recetas: Golosinas, y gracias a el me enteré del origen de los brownies, y hoy me dispuse a prepararlos! La idea es incluir esta receta en un libro de cocinaque prepararemos con mi novio Octavio.Compré Moldes en Cocinarte! y los enmantequilléLuego aplicas la mezcla de brownies (400 mg), 1/4 de taza […]

Cooking: Origen de los Brownies

Enero 24, 2015

Buscando la receta original de los brownies, y como se degustan…. me acordé de mi experiencia más reciente: en Caramagnola, y pese a que me lo sirvieron un tanto derretido, en casa preparé mi propia versión:Suelen saborearse calientes e idealmente acompañados de helado o junto a crème double. Y debo decir que la receta original es […]

Gourmet: Gelateria Mò ♡

Julio 27, 2013

– Son helados artesanales sin ingredientes artificiales Al fin degusté helados artesanales, fue esta tarde en Gelatería Mò, situada en el corazón del Barrio Bellas Artes y frente al metro del mismo nombre, se encuentra esta tienda de helados elaborados a base de leche, frutas frescas (al agua), crema de leche, y cacao… El helado rosado […]