cookies

Gourmet

Todas las personas que me leen saben que me encanta hornear, acá tengo recetas de galletas, queque de chocolate sin huevo, queque económico; muffins; brownies; cupcakes, entre otras masas dulces, pero sucede que ahora que mi pequeña está mayor -3 años- se me dificulta bastante esta labor, y es por eso que el amasar o […]

Read More

Gourmet

Acá les dejo mi receta Queque de Chocolate (Sin Huevo y con Cacao Natural de Tostaduria Talca) Ingredientes •3 Tazas de Harina •1 Taza Azúcar Rubia o Blanca •1 Taza Cacao Natural en Polvo •4 Cucharaditas de Polvo de Hornear •2 1/2 Tazas Leche Entera •1/2 Taza de Aceite Vegetal Receta: •Precalentar el horno a […]

Read More

Gourmet: Astra

Como si estuvieramos en la película Julie & Julia me siento cuando me topé con el nuevo formato de Manteca Astra.Pero ¿por qué me cambié de la mantequilla a la manteca? que manteca Astra no tiene aroma y sabor tan perfumado como la margarina o la mantequilla, al contrario posee un aroma y color neutral, es decir […]

Read More

Gourmet: Galletas Sin Azúcar

Barquillos de vainilla altos en fibra, sin grasas hidrogenadas, rellenos de crema, elaboradas por Gullón, eso si con un sabor particular ya que entre sus ingredientes está la fibra vegetal, harina de trigo, grasa vegetal de palma y la lecitina de girasol. En el comercio este envase de 70 gramos tiene un valor de $790, y […]

Read More

Navidad: Origen Galletas Jengibre

Las imagenes de estas apetitosas galletas de jengibre son creación de la esposa de un tío. Aunque esta breve crónica, es porque hace días me preguntaba respecto al origen de estas galletitas.Y según indagué en la web, la tradición de hornear estas galletas tiene su origen en Roma y proviene de la costumbre navideña de […]

Read More

Gourmet: Galletas en Navidad ♡

 – un imperdible en una de las mejores épocas del año, en la que nos autoagasajamos degustando todo lo dulce presente en nuestra mesa. ¿Por qué conservamos la tradición de las galletas de Navidad? como generalmente relaciono todo con el cine, debo decir que en las películas navideñas solíamos ver que se esperaba que Santa Claus […]

Read More