RIP: Anthony Bourdain

En 2009 estuvo en nuestro país el trotamundos y sibarita de la cocina Anthony Bourdain, famoso por su espacio televisivo “Sin Reservas” -que en Chile emitía   Discovery Travel & Living-, aterrizó en Santiago, degustó un lomito en la Fuente Alemana de… Continuar leyendo

Cine: 19° Festival Cine Europeo Recorre Chile

Durante junio las mejores películas independientes se presentarán en nuestro país. Son 32 cintas que se exhibirán gratuitamente en Antofagasta, Copiapó, La Serena, Valparaíso, Viña del Mar, Santiago, Talca, Concepción, Temuco, Valdivia, Osorno, Puerto Montt, Coyhaique y Punta Arenas. Diversidad de… Continuar leyendo

Belleza: Avène, Eau Thermale

Comencé a usar esta emulsión francesa, sin perfume, una para el rostro y otra para el cuerpo -factor 30, haute protection high protection, Lait Lotion-, la primera vez que la compré para usar fue en 2014 cuando estuve en Paris (la… Continuar leyendo

Navidad: Origen Galletas Jengibre

Las imagenes de estas apetitosas galletas de jengibre son creación de la esposa de un tío. Aunque esta breve crónica, es porque hace días me preguntaba respecto al origen de estas galletitas.Y según indagué en la web, la tradición de… Continuar leyendo

Croquer: Crème Glacée Fabriqué à la Main

Cuando estuve de vacaciones en agosto de este año, estuve unos días en Paris, y en una revista francesa leí una nota llamada “Crème Glacée à Croquer”, con una imagen de unas paletas de agua con fondo de flores. Así, una vez… Continuar leyendo