Gourmet: Patagonia Donuts

Diciembre 9, 2017

Degustamos Patagonia Donuts, la que me encantó fue el donuts rosquilla versión Arcoiris, decorada con cobertura celeste y mostacillas de colores. Según leí en su fan page es una empresa sureña -su casa matriz está en Valdivia, cofundada por Jaime Viteri, cofundador de Puertas Woods, empresa de fabricación de puertas de oregón en en el país.- […]

Gourmet: Receta Fácil de Galletas

Diciembre 2, 2017

Acá una manera practica y fácil de hacer galletas en casa. Yo cuando estoy apurada uso la premezcla de galletas gourmet: ¿Qué necesitas? – Premezcla Galletas de Vainilla Gourmet – 1 huevo – 15ml de agua (1 cda) – 125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (solo usarás 100 gramos, el resto te servirá […]

Gourmet: Chocolate Caliente “Capuccino Chips”

Julio 3, 2017

Generar altos niveles de antioxidantes, contribuir a reforzar el sistema inmunológico, ayudar a mantener el cerebro saludable, son algunas de las bondades del chocolate caliente. A mi esposo le obsequiaron este chocolate caliente “Capuccino Chips”, y la bolsita decía “De Norte a Sur.cl”, así es que me decidí a degustar este elixir en este frío invierno […]

Goumet: Queque Económico

Mayo 30, 2017

Con las temperaturas actuales el cuerpo requiere calorías, así es que acá te dejo una receta simple y básica para preparar un queque económico. Ingredientes: Ralladura de Limón Dos tazas de Harina Polvos de Hornear Una cucharada de mantequilla Una taza de azúcar granulada 3/4 taza de Leche Batir todohasta que tenga una consistencia y luego […]

Gourmet: Beneficios del Kale

Abril 8, 2017

Y en mi sección Gourmet del blog, acá les dejo este consejito, les quiero hablar brevemente sobre una verdura que se ha vuelto bastante popular y que conocí gracias a Vivero Salud es el Kale, conocida también como col rizada, posee una elevada proporción de agua, calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc. Dicen que ayuda a […]

Gourmet: NESCAFÉ Shakíssimo

Abril 2, 2017

Acá les presentamos NESCAFÉ Shakíssimo, que une lo rico del café y la suavidad de la leche en exquisitos sabores: Latte Cappuccino,  Latte Decaf, Latte Espresso, Latte Moka y Light Skinny Latte, todo en un envase individual de 190 ml. Un exquisito café con leche para tomar frío en cualquier lugar, perfecto para los meses de más […]

Feria: Emporio Voilà Mujer

Marzo 3, 2017

Entre el 31 de marzo y 2 de abril, Lo Barnechea realizará Emporio Voilà Mujer, un panorama perfecto para que se reúnan los amantes de la moda, belleza, decoración y alta gastronomía, entre otras sorpresas. Gracias a la Ilustre Municipalidad de Lo Barnechea y revista Vanidades llega un espacio inspirado en el sofisticado y cálido […]

Gourmet: Soy Churro

Noviembre 23, 2016

Estuve con unas amigas en “Soy Churro”, un local de churros españoles y helados italianos situado en el corazón de Providencia, en Nueva de Lyon # 45, a pasos de metro Los Leones.De propiedad del premiado chef belga Mathieu Michel, y el mediatico periodista Amaro Gómez-Pablo, quien para certificarse, confesó que realizó un curso de […]

Gourmet: Sal Parrillera con Cerveza

Septiembre 3, 2016

A propósito de Septiembre acá les recomiendo este datito, se trata de una sal Parrillera con Cerveza que fue elaborada para aquellos a los que les encanta acentuar el sabor de todo tipo de carnes, pensando en las Fiestas Patrias chilenas. Así, esta Sal Parrillera con Cerveza, proveniente de Minas Artesanales del Desierto de Atacama fue mezclada […]

Global Donut Day

Junio 3, 2016

Para disfrutar de donuts gratis a nivel mundial se creó el Día Nacional del Donut, y Dunkin ‘Donuts, hace unos años, instó vía Fan Page de Facebook -en 24 países- a celebrar esta fecha con un menú interactivo en el que por la compra de una bebida -de su carta- te obsequian un donut.Fabuloso o no?..Así […]

Gourmet: Mini Dessert Maker

Mayo 14, 2016

Acá les recomiendo esta maquina de mini postres juguete-obsequio que mi esposo me trajo para el día de la madre. Mi primera experiencia fue con mini donuts. Ingredientes: La máquina de mini postres de Oster da la posibilidad de preparar además de mini donuts, mini brownies y mini alfajoreso macarons de manera rápida. Ingredientes: 220 gr […]

Gourmet: Moments Danone

Abril 28, 2016

DANONE nos sorprende con esta nueva edición, se trata de una línea de sofisticadas leches combinadas con café brasileño, practicas y en formatos individuales que facilitarán tu día a día en tres novedosos sabores: Mocaccino: mi mezcla favorita que se compone de leche, café y chocolate.Cappuccino:  leche y café combinados con una exquisita cremosidad, y Caramel Café: un […]

Sweet: Lengüitas de Gato

Marzo 23, 2016

Degusté las apetitosas Lengüitas de Gato de Costa en este estuche de 120 gramos de chocolate….me encantó el envasefuncional y con gatitos grabados! los adoré y le aproveché de tomar una foto a mi cat “Gatuno Joe Junior”  

Gourmet: Muffins

Enero 20, 2016

En verano nunca está demás deleitarse con algo dulce, y como siempre…acá les dejo mi receta -en la sección gourmet del blog- en este caso de Muffins!!!! para mi Octavio. Ingredientes: -2 tazas de Harina Cake Selecta (200g); 1 y 1/4 Taza de Azúcar Rubia (260g); 3/4 Taza de Leche Entera Líquida (140 ml); 1/2 Taza de […]

Gourmet: Ilko

Enero 8, 2016

Y en mi sección Gourmet del blog, acá les dejo este consejito para evitar que sus baterías de cocina -nuevas- o las que tengan en el hogar no se estropeen como nos pasó con Octavio. Compramos esta cuchara o paleta de bambú perteneciente a la firma Ilko ideal para contacto con alimentos, para cocinar tortillas de verduras, para […]

Navidad: M&M’s

Noviembre 17, 2015

Recorriendo las gondolas de los supermercados -en la clásica compra de productos del mes-, y como Shopaholic y fan de la Navidad no pude dejar de comprar esta cajita navideña de M&M’s -Mars Real Chocolate-…quise darle un poco de diversión, sabor y color a mi tarde pre-navidad a precio de lanzamiento en supermercados a $990…me recordó mi experiencia […]

Gourmet: La Mechada Nacional

Octubre 23, 2015

En Mall Espacio M estuvimos con mi esposo Octavio y descubrimos un nuevo local: se trata de La Mechada Nacional, un lugar recientemente inaugurado y con los tradionales sandwiches criollos.En la imagen figura la variedad de promociones y lo mejor: las papas fritas -de esas crocantes con el grosor indicado- como las que preparan las madres […]

Gourmet: Donuts en Casa

Octubre 10, 2015

En tu hogar solo necesitas comprar una caja de donuts en el supermercado (venden en Lider a $1.690 aprox.) e ingredientes como mostacilla ($125 bolsa pequeña o $650 en Don Tato y una salsa mágica de chocolate $1.190(se calienta a baño maría) y la escurres, o si prefieres puedes comprar glaseado preparado que tiene un […]

Cooking: Cake Tester

Mayo 25, 2015

¿Cuál es el uso de este accesorio repostero o Cake Tester? se trata de un utensilio cooking, aunque antaño era habitual usar pajas de escoba para probar pasteles. Así, en la actualidad, se usan los palillos de madera, pinchos de bambú delgado o el cake tester de la imagen. ¿Por qué son necesarios? porque los diferentes tipos de pasteles requieren […]

Tea Time: Black Tea

Mayo 24, 2015

Así como alguna vez comenté el té de Moringa, el dispensador de té, beneficios de tomar té, el té rojo o té de rooibos, hoy comento sobre esta variedad de té Lipton: Black Tea, que posee un encantador formato y un intenso aroma a caramelo, sabor: Vainilla, Orange Pekoe y té negro. Valor $1.490  

Gourmet: Origen Pop Corn

Mayo 15, 2015

Poporochos, pochoclos, pururú, pop, pop corn, kaku, canchita, cancha perlita, canguil, pororó, cotufas, crispetas, maíz pira, chivitas o cabritas de maíz, son algunos de los nombres con los que se conoce a este tentempié cinéfilo. El maíz fue degustado por primera vez en México hace 9.000 años y en la actualidad es un aperitivo que a menudo se […]

Gourmet: Roesli Carrot

Mayo 12, 2015

Un original sacapuntas “pero de verduras”, es este original Roesli Carrot disponible en Amazon, un cortador en espiral que ofrece un resultado diferente en el caso de las zanahorias. Fácil de utilizar, tal como si sacarás punta a un lápiz grafito, pero en este caso usando el Roesli Carrot con una zanahoria, por ejemplo. ¿El Resultado? […]

Gourmet: El Volcán

Abril 30, 2015

Buscando nuevos elementos para mis postres me recomendaron El Volcán, un lugar con diversas sucursales, aunque estuve en la situada en calle San Diego # 767, a pasos de calle Copiapó y a tres cuadras de Juegos Diana, un lugar con una serie de equipamiento gastronómico profesional. Ahí compré una serie de elementos para repostería, […]

Gourmet: Galletas Sin Azúcar

Abril 5, 2015

Barquillos de vainilla altos en fibra, sin grasas hidrogenadas, rellenos de crema, elaboradas por Gullón, eso si con un sabor particular ya que entre sus ingredientes está la fibra vegetal, harina de trigo, grasa vegetal de palma y la lecitina de girasol. En el comercio este envase de 70 gramos tiene un valor de $790, y […]

Holiday Time: Pascua 2015

Marzo 29, 2015

El año pasado ya escribí acerca del origen de Pascua de Resurreción y de los conejitos, bueno acá hay un formato de huevitos, en otro post escribiré sobre ideas originales para poner en practica en casa también, que encontré en supermercado Lider a $990, una buena idea para sorprender a tu pareja o hijos o […]

Ilustrador: Alberto Montt

Marzo 4, 2015

Gracias a Octavio, mi novio supe de Alberto Montt, sé que en alguna oportunidad ví sus dibujos, pero el tema es que él compró cerveza “Kross” y venía de obsequio un vaso con un diseño de este ilustrador chilenoBueno mi novio además tiene su book de Alberto Montt, “En Dosis Diarias”. Y el tema es […]

Sibarita: Café

Febrero 21, 2015

Siempre que me hablan de café me acuerdo de la cinta “Feast of Love”…de verdad es encantadora, apasionante y romántica, claro también es en torno al café. Pero ¿qué nos hace beber café?…y dicen que es debido a su aroma, a el efecto que provoca a la hora de tomar decisiones y el hecho de reducir la […]

Cooking: Origen de los Brownies

Enero 24, 2015

Buscando la receta original de los brownies, y como se degustan…. me acordé de mi experiencia más reciente: en Caramagnola, y pese a que me lo sirvieron un tanto derretido, en casa preparé mi propia versión:Suelen saborearse calientes e idealmente acompañados de helado o junto a crème double. Y debo decir que la receta original es […]

Gourmet: Origen de lo Helados

Enero 13, 2015

El otro día mis amigos de Random House Penguin me obsequiaron el libro de Jamie Oliver, y felizmente habían unas recetas de helados…los haré..pronto, jejej. Pero por lo pronto compré una cuchara para degustar ice-cream mientras redactaba este post.Y según estipula este book, se utilizaban recipientes de madera o estaño, uno metido dentro del otro, y […]

Cooking Books: Golosinas

Enero 7, 2015

Su portada me conquistó, con la leyenda “Golosinas: de frutos secos, chocolate y caramelos” de Sunnil Vijayakar, se trata de un libro de recetas de Parragon Books del sello Love Food, que nos enseña a preparar  todo tipo de golosinas, en versiones chocolate, sobremesa, caramelo, fruta y frutos secos, y como lo señala la introducción: la […]