harina

Gourmet

Acá les dejo mi receta Queque de Chocolate (Sin Huevo y con Cacao Natural de Tostaduria Talca) Ingredientes •3 Tazas de Harina •1 Taza Azúcar Rubia o Blanca •1 Taza Cacao Natural en Polvo •4 Cucharaditas de Polvo de Hornear •2 1/2 Tazas Leche Entera •1/2 Taza de Aceite Vegetal Receta: •Precalentar el horno a […]

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Gourmet: Astra

Como si estuvieramos en la película Julie & Julia me siento cuando me topé con el nuevo formato de Manteca Astra.Pero ¿por qué me cambié de la mantequilla a la manteca? que manteca Astra no tiene aroma y sabor tan perfumado como la margarina o la mantequilla, al contrario posee un aroma y color neutral, es decir […]

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Gourmet: Muffins

En verano nunca está demás deleitarse con algo dulce, y como siempre…acá les dejo mi receta -en la sección gourmet del blog- en este caso de Muffins!!!! para mi Octavio. Ingredientes: -2 tazas de Harina Cake Selecta (200g); 1 y 1/4 Taza de Azúcar Rubia (260g); 3/4 Taza de Leche Entera Líquida (140 ml); 1/2 Taza de […]

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Gourmet Tokyo: Gaufres

En Tokyo compré esta cajita de metal Hello Kitty, que en su interior tenía las clásicas “Gaufres”, palabra de origen belga y etimología de la galleta holandesa Wafel -que significa nido de abeja-. Los Gaufres son preparadas con harina, canela, azúcar y agua, a los cuales se les da forma oprimiéndolos entre dos hierros que imprimen un diseño determinado.Acá mis […]

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