hornear

Gourmet

Todas las personas que me leen saben que me encanta hornear, acá tengo recetas de galletas, queque de chocolate sin huevo, queque económico; muffins; brownies; cupcakes, entre otras masas dulces, pero sucede que ahora que mi pequeña está mayor -3 años- se me dificulta bastante esta labor, y es por eso que el amasar o […]

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Gourmet

Con mi hija y mi mamá realizamos una receta básica de galletas caseras, ideal para que los niños participen. Ingredientes: –2 huevos –3/4 Taza azúcar Blanca o Rubia –1/2 Taza aceite –Mantequilla (125 gramos) –Polvos de Hornear –2 1/2 tazas harina –Esencia de vainilla –Ralladura de limón o naranja o vainilla –Fondant (opcional) – Agua […]

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Navidad: Origen Galletas Jengibre

Las imagenes de estas apetitosas galletas de jengibre son creación de la esposa de un tío. Aunque esta breve crónica, es porque hace días me preguntaba respecto al origen de estas galletitas.Y según indagué en la web, la tradición de hornear estas galletas tiene su origen en Roma y proviene de la costumbre navideña de […]

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